Мята Перечная

Мята перечная (Mentha piperita) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых, гибрид мяты водяной и колосковой, ценится за сильный «холодящий» аромат и вкус благодаря ментолу. Отличается четырехгранными стеблями, яйцевидными зубчатыми листьями и фиолетово-розовыми цветками в колосовидных соцветиях. Широко применяется в кулинарии, медицине (спазмолитик, успокоительное) и косметике, культивируется в садах, но может агрессивно разрастаться.
Описание растения
Высота: 30-100 см.
Стебли: Прямостоячие, четырехгранные, часто с фиолетовым оттенком.
Листья: Супротивные, удлиненно-яйцевидные, заостренные, по краю остропильчатые, темно-зеленые.
Цветки: Мелкие, фиолетовые или розовые, собраны в колосовидные соцветия.
Аромат: Сильный, свежий, ментоловый.
Вкус: Освежающий, холодный. Происхождение: Культурный гибрид мяты водяной и колосковой.
Распространение: Возделывается повсеместно, в России — в Центральном Черноземье, на Кубани.
Выращивание: Любит влагу и свет, но не переносит заболачивания. Агрессивно разрастается корневищами, требует ограничения.